JOURNAL OF THE JAPANESE SOCIETY FOR FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-NIPPON SHOKUHIN KAGAKU KOGAKU KAISHI SCIE
國際標(biāo)準(zhǔn)簡稱:J JPN SOC FOOD SCI 中文名稱:日本食品科學(xué)與技術(shù)學(xué)會(huì)雜志-石開日本學(xué)術(shù)研究所
- ISSN:1341-027X
- 出版地區(qū):JAPAN
- JCR分區(qū):Q4
- 審稿速度:較慢,18-36周
- 錄用比例:容易
- 影響因子:0.195
- 是否OA:No
- 發(fā)行周期:Monthly
- 創(chuàng)刊年份:1995
大類學(xué)科:工程技術(shù) 小類學(xué)科:食品科技