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飲料工業(yè)期刊介紹與投稿須知

時間:2015年06月25日 分類:科技期刊 次數(shù):

飲料工業(yè)

《飲料工業(yè)》

國家級期刊
期刊周期:月刊
期刊級別:國家級期刊
國際刊號:1007-7871
國內(nèi)刊號:11-5556/TS
主管單位:中國輕工業(yè)聯(lián)合會
主辦單位:中國飲料工業(yè)協(xié)會

飲料工業(yè)簡介

  《飲料工業(yè)》雜志創(chuàng)刊于1986年,隸屬于中國飲料工業(yè)協(xié)會,是該協(xié)會的會刊,也是國內(nèi)飲料行業(yè)惟一公開發(fā)行的專業(yè)期刊。

飲料工業(yè)期刊宗旨

  20余年來,《飲料工業(yè)》雜志面向國內(nèi)外飲料生產(chǎn)者、經(jīng)營者、科技工作者和消費者,一貫致力于飲料行業(yè)新信息、新動態(tài)、新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備、新材料、新產(chǎn)品的報道與推廣,積極參與國內(nèi)外飲料工業(yè)的技術(shù)、信息交流,兢兢業(yè)業(yè),辛勤工作,為飲料工業(yè)的發(fā)展而竭誠服務(wù)。

飲料工業(yè)欄目

  主要報道國內(nèi)外飲料行業(yè)的新動態(tài)、新技術(shù)、新材料、新產(chǎn)品、新設(shè)備及相關(guān)經(jīng)濟、市場、管理知識和信息。主要欄目有:“行業(yè)導(dǎo)向”、“綜述與述評”、“試驗報告與理論研究”、“生產(chǎn)實踐”、“檢測與分析”、“機械、裝備與設(shè)計”、“管理科學(xué)”、“飲料市場與行業(yè)信息”、“國外動態(tài)”、“展會信息”、“供求信息”等。

飲料工業(yè)目錄

  HPLC法檢測乳制品中左旋咪唑  趙貞 呂海燕 萬鵬 陳靜 李翠枝 邵建波

  響應(yīng)面法優(yōu)化青檸汁的果膠酶澄清工藝  李素清 秦文 楊雨薇 劉世歡 王艷 廖夢霞

  黑木耳人參復(fù)合乳酸發(fā)酵飲料的工藝研究  許玉然 馬福民 鄒德靜 馬慧明 王晨

  山楂軟棗獼猴桃復(fù)合飲料的研制  呂美 王俊偉

  龍眼果粒懸浮飲料的優(yōu)化研制  彭義 張志剛 張?zhí)鹛?/P>

  藍(lán)莓果酒發(fā)酵工藝的優(yōu)化  謝洋洋 李延紅 王傳華 樊友宏 汪宏濤 武佳斌

鄭重聲明

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