電力期刊投稿目錄參考：

　　混濁蘋果姜汁復(fù)合飲料的研制 孫國梁，王玉林，連毅，喬圓圓，唐曉珍，SUN Guo-liang，WANG Yu-lin，LIAN yi，QIAO Yuan-yuan，TANG Xiao-zhen 被引次數(shù)：3

　　花生紅棗復(fù)合發(fā)酵功能飲料的研制 劉毅，袁月華，LIU Yi，YAN Yue-hua

　　刺嫩芽飲料生產(chǎn)中優(yōu)質(zhì)護(hù)色液的篩選 李鳳林，張麗麗，LI Feng-lin，ZHANG Li-li

　　益生菌在冷飲中的應(yīng)用 沈微，SHEN Wei 被引次數(shù)：7

　　大豆磷脂冰淇淋的研制 李疆，顏海燕，張瑞萍，楊艷彬，LI Jiang，YAN Hai-yan，ZHANG Rui-ping，YANG Yan-bin 被引次數(shù)：2

　　不同預(yù)處理方式對速凍草莓花色苷含量的影響 盛小娜，王璋，SHENG Xiao-na，WANG Zhang 被引次數(shù)：9

　　速凍山藥預(yù)處理工藝研究 龔吉軍，李忠海，鐘海雁，GONG Ji-jun，LI Zhong-hai，ZHONG Hai-yan 被引次數(shù)：2

　　風(fēng)速對速凍水餃品質(zhì)和速凍曲線的影響 楊留枝，郭妤薇，劉延奇，李素云，吳史博，周婧琦，YANG Liu-zhi，GUO Yu-wei，LIU Yan-qi，LI Su-yun，WU Shi-bo，ZHOU Jing-qi 被引次數(shù)：8

　　油菜花黃色素的穩(wěn)定性和抑菌活性研究 魏亞冉，WEI Ya-ran 被引次數(shù)：1

　　用電導(dǎo)率法測定蓮藕凍結(jié)點(diǎn)的研究 林向東，張琪，荊仕聰，孫達(dá)遠(yuǎn)，Lin Xiang-dong，Zhang Qi，Jing Shi-cong，Sun Da-yuan

　　2006年冰淇淋市場的競爭特點(diǎn) 楊湘慶，沈悅玉，徐仲莉，樊剛，YANG Xiang-qing，SHEN Yue-yu，XU Zhong-li，F(xiàn)ANG Gan 被引次數(shù)：2

　　淺議中國乳業(yè)變化及酸奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢 楊海軍，李發(fā)財(cái)，YANG Hai-jun，LI Fa-cai 被引次數(shù)：7

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