時間:2014年11月04日 分類:科技期刊 次數:
本刊為專業性科技期刊,報道國內外乳品工業科技成果,介紹新技術,新設備和新產品,開展學術技術交流。主要欄目有研究報告、專題綜述、譯文綜述等。讀者對象為乳品工業的有關人員。
研究報告、專題論述、測定方法、生產與管理、網絡點擊、資料、綜述
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分離傳統酸馬奶中乳酸菌的最適培養基的篩選 德亮亮 烏仁圖雅 秦艷婷 白娜 扎木蘇 陳紅霞 劉文俊 張和平 孟和畢力格
乳酸桿菌糖酵解途徑中關鍵酶基因的比較分析 王浩 王紹東 李遠明
乙醇-水體系中酪蛋白水解物的類蛋白反應及ACE抑制活性的變化 肖云 許金龍 李鐵晶
嗜酸乳桿菌NCFM對IL-6ST調控作用研究 滿朝新 李理 呂學娜 姜毓君 宋真
乳清濃縮蛋白WPC80凝膠工藝確定及其凝膠特性分析 王偉 林虎 云戰友 王彩云
英國(Center for Agricuture and Biosc
英國《Food Science and Technology Abs
契達干酪應力松弛特性與成熟度相關性研究 王瑞利 田建軍 范貴生
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