時間:2018年12月14日 分類:經濟論文 次數:
下面文章首先介紹了茶文化旅游資源深度挖掘的內涵,將各地結合文化資源對茶文化進行綜合整理分析。引導茶文化在各方面發展,將茶文化的精神內涵傳承下去,從而可以升華茶文化的本質,如今茶文化能夠比較綜合地體現出一個時期內的精神和物質文明,因此探究結合茶文化的旅游方式已經成為大眾喜聞樂見的方式之一,茶文化資源的研究逐漸推動了旅游地的開發利用。
關鍵詞:茶文化資源,旅游經濟嫁接點,旅游經濟
茶文化源遠流長,并且在歷史長河的發展中,逐漸形成了很多與之相關的活動,比如以茶會友。而且茶文化逐漸也貫穿在茶畫、茶歌、茶舞等方面,由此,茶文化結合旅游發展是當前旅游業發展的重要趨勢。結合當地的茶文化資源,對旅游業開發并發展,打造獨特的旅游文化形象,形成多元化發展,這是現如今旅游業發展的重要方向。
1茶文化旅游資源深度挖掘分析
1.1茶文化含義
一定時期內的物質和精神文明都可以通過茶文化體現出來,正因為如此,茶文化就涵蓋了很多方面,比如科技教育、人文知識、歷史考古、餐飲旅游等等。隨著茶文化的普及,也逐漸形成了很多與之相匹配的茶館茶樓,甚至還有茶事文化旅游。這諸多因素的結合就形成了如今的茶文化精神,給茶文化的發展起到了畫龍點睛的作用。
1.2旅游含義
旅游是一種給游客提供服務體驗的活動,其中包含的領域十分廣泛,有物質方面,也有精神方面。通常說來,旅游涉及到兩種層面,一種是觀光,另一種是游歷,兩者各有所長,皆能豐富人生經驗,開闊眼界,增長知識,還能從中陶冶情操,鍛煉自身的精神。現如今,旅游業快速發展,大眾想要從中得到的知識層面的需求也日漸增長,所以,在旅游業中結合茶文化的因素可以讓游客的精神層面得到一定的升華。“求新”是游客旅游中的普遍心理,旅游必須不斷地創新自身,才能順應這時代的發展,大眾的文化需求。
1.3茶文化資源分析
結合茶文化資源的旅游,不僅能夠滿足游客對精神文化的需求,還能讓游客近距離接觸到大自然,更重要的是茶文化也可以由此得到弘揚,發展壯大。根據目前經濟發展現狀,茶文化旅游資源的發展主要具有以下優勢:
第一,自然資源的優勢。我國種植茶的歷史悠久,并且有一套獨特的種技術,氣候和土壤在江南大多數地區都適合茶的種植。而且在不斷地擴展中,茶的種類也在變遷中不斷增多,從而讓茶文化不斷發展。
第二,文化資源的優勢。茶文化歷史悠久,在我國大多數地方,從西漢初期就開始發展起來,從而形成了很多濃厚的茶文化。而文化底蘊正是一個地方最重要的因素,所以在發展茶文化旅游資源的時候,重點抓住茶文化里面蘊藏的文化因素,則能為旅游業的發展奠定基石。根據調查,游客在制定旅游線路的時候,72%左右都是根據文化歷史來進行選擇的,所以發展旅游經濟要重點從文化方面入手,而茶文化正好能夠滿足這一要求。
2茶文化與旅游關系
茶文化和旅游是相輔相成的關系,兩者互相依存。茶文化可以促進旅游業的發展,給旅游業提供更多的發展方向,開展更多的旅游活動,而茶文化可以借助旅游業的發展,不斷地傳播茶文化精神,讓茶文化能夠得到普及,讓茶文化能夠更好地傳承下去,這對弘揚我國的傳統文化來說,也是非常有益的。現在普遍的茶文化旅游都是將茶葉的生長環境以及茶文化的內涵結合在一起,根據茶文化在我國發展的歷史以及形成的精神文化去滿足游客“求新”、“求知”的要求。
2.1茶文化可以作為發展旅游的重點方向
茶是一種載體,在茶的生產、發展中形成一種人與人之間溝通交流的方式,我們稱之為茶文化。茶文化在歷史的發展中和很多因素都結合在一起,茶文化旅游是新興的一種方式。將茶文化已經發展并與山水、民俗、詩詞書畫、戲劇、歌舞等方面融入進旅游業中,讓游客在觀賞中去領悟茶文化的內涵,通過發展這些方面,還能更好的吸引游客,促進旅游經濟的發展。而且,充分利用一些茶文化遺址,可以進而開發出一個旅游景點,帶動旅游經濟的發展。而且茶文化旅游的發展還能突破以往茶文化的發展模式,從而帶來雙贏。
2.2茶文化發展和旅游發展相互促進
隨著經濟不斷發展,茶文化的普及,茶已經不再是一種解渴、醒神的飲品,而是上升到品茶的階段。茶文化在發展中逐漸可以和旅游業緊緊結合在一起,可以滿足旅游的觀賞性、參與性、知識性等等眾多特點,比如讓游客自己采摘茶葉、觀看茶的制作過程、觀賞采茶的歌舞表演、品茶等等,這些活動可以為游客打開一扇新奇的大門,給游客更多的新鮮感,還能在愉悅的旅游中學到很多知識。
這一種旅游開發的新模式能夠很大程度上促進旅游經濟的發展,與此同時還能將茶文化的精神內涵傳播出去。茶文化資源還有很多都沒有被發現,所以合理利用和開發茶文化資源成為發展旅游經濟的重中之重,用文化旅游去帶動茶文化的發展,豐富茶文化資源,從而推動旅游經濟的發展。
3茶文化資源與旅游經濟嫁接點分析
3.1茶文化和旅游結合是現代人的休閑需求“拍照片”、“趕時間”的旅游方式已經不再適合現如今的旅游業,人們開始追求更加放松身心,陶冶情操,增長知識的旅游方式,而且根據人們選擇旅游地點的方式可以知道,以文化為中心的旅游地更受歡迎。這種更加高雅的旅游需求讓旅游業應該創新,要充分展現出當地的歷史文化背景和其迷人的魅力。面對城市節奏的加快,旅游則是為了放慢節奏,去感受大自然的美好,比如去茶園種茶,品茶、采茶等的旅游活動,就更受歡迎了。
而且在以文化藝術為基礎的體驗式旅游也是值得推崇的,這樣的方式不僅可以愉悅游客的身心,還能增長知識,了解茶道。在這個過程中,不同風格的茶藝表演會給游客帶來不同的感受,更會形成一定的視覺沖擊,比如全國就有20多處比較著名的茶藝表演,還頗具地方的特色,其中有浙江的龍井茶禮、福建的功夫茶、山西的唐代宮廷茶等等。
茶藝表演十分吸引游客的目光,不僅僅是中國的游客,海外游客亦是如此。而且在餐飲方面,茶文化也是頗有建樹的。餐飲作為旅游的一項重要環節,如果加入茶文化的元素,制作一系列開胃、爽口的地方特色飲食,對游客來說是特別新奇的,比如北京的純芽龍須、臺灣的碧螺春筍和綠茶白蓮等等,這些菜肴對于各階層都是十分喜愛的。購買紀念品也是旅游的一個環節,大多數游客會買點旅游區的特色東西作為留念,其中茶具產品最為暢銷,一般會制作一些印有地方特色景色的茶餅,還有一些茶類字畫。
茶文化通過這樣的方式傳播,也給旅游商品提供了更廣闊的發展空間。茶文化資源正好能迎合現代人對于旅游的需求,所以茶文化資源的利用和旅游經濟的發展的契合點就在于人們的需求變化,牢牢抓住這個需求中心,將根據茶文化延伸的活動展現在游客面前,從而帶動旅游業的發展。
3.2茶文化和旅游之間存在互相配合的基礎
旅游是游客為了放松自己、獲取知識、發現美好的一種方式,而茶文化正好能滿足以上的需求,給游客一種獨特的精神體驗,這也就是茶文化和旅游能夠相互融合的原因。比如在有著產茶歷史悠久的寧國市,就沉淀了豐富的歷史文化底蘊,還有茶文化延伸出來的茶文化習俗,這樣的地方,對于游客來說就顯得頗具韻味,能夠讓游客在游玩中了解到我國的傳統文化習俗,開闊自身的眼界。
3.3茶葉的生長環境多為風景秀麗的地區
因為茶葉的生長環境對土質和降雨量都有要求,適合生長的地方一般都遠離城市,比如寧國市,這個地區有著極高的森林覆蓋率,高達78%,而且氣候條件也好,景色更是怡人。當地有著各種名茶,比如鴉茶、茶野蘭香等等,這樣的旅游地正是人們所追求向往的。特別是寧國市的交通還比較便利,是長三角的腹地,這就為周圍城區的游客提供了一個“世外桃源”。
4茶文化資源和旅游經濟結合的現狀和特點
4.1茶文化和旅游發展前景較好
結合茶文化的旅游方式對于大多數人來說都是比較新奇的,這種好奇心會帶動茶旅游的發展前景。但是根據這幾年對于茶文化在旅游中的發展來看,人們大多數都局限于物質的觀賞,很少有人涉及到精神層面。在快節奏的現代社會,很多旅行團為了趕時間,大量地縮短了茶藝表演的時間,讓游客沒有充分了解到茶文化的內涵文化。
所以將充分利用茶文化的發展前景,讓更多茶文化愛好者能夠體驗到茶文化真正的精神本質,從而傳播茶文化,帶動旅游經濟的發展。比如江西省的旅游區重點打造了“中國最美鄉村”,充分結合了茶文化,種植茶園,大多數游客在茶園中流連忘返,但是目前來看,其發展空間還很大,因為現在大多數局限在賣茶葉,采茶方面,沒有特色的講解,這樣讓游客對于茶文化的了解不深,也不會對這次旅游有什么難以忘懷的體驗。
4.2專業化公司較少,沒有形成健全的品牌意識
茶文化旅游現在還只是旅游中的一個小項目,所以知名度也不高,而被熟知的茶文化旅游是結合了茶文化的歷史的地方,比如“西湖龍井”,所以我國目前茶旅游欠缺的是一條比較完整的企業鏈,專門針對現在茶文化產品單一,茶文化了解不足的現狀。
參考文獻
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[2]孫燕.天人之分——中西文化比較[M].北京:中國文史出版社,2005:1-4.
推薦期刊:《旅游論壇》(雙月刊)創刊于1989年,是由桂林旅游高等專科學校主辦的旅游科學綜合性學術刊物,主要面向旅游研究從業人員。