摘要：供給側結構性改革下要加強糧食流通監管，提升糧食供給能力，確保糧食供需平衡‍‌‍‍‌‍‌‍‍‍‌‍‍‌‍‍‍‌‍‍‌‍‍‍‌‍‍‍‍‌‍‌‍‌‍‌‍‍‌‍‍‍‍‍‍‍‍‍‌‍‍‌‍‍‌‍‌‍‌‍。 要創新糧食流通模式，加強糧食運輸管理，提升糧食企業競爭力‍‌‍‍‌‍‌‍‍‍‌‍‍‌‍‍‍‌‍‍‌‍‍‍‌‍‍‍‍‌‍‌‍‌‍‌‍‍‌‍‍‍‍‍‍‍‍‍‌‍‍‌‍‍‌‍‌‍‌‍。 全面實施依法治糧，不斷提升監管效率‍‌‍‍‌‍‌‍‍‍‌‍‍‌‍‍‍‌‍‍‌‍‍‍‌‍‍‍‍‌‍‌‍‌‍‌‍‍‌‍‍‍‍‍‍‍‍‍‌‍‍‌‍‍‌‍‌‍‌‍。 健全糧食應急體系，增強應急供應能力。 要實施加強組織領導、加強規劃銜接、加強資源保障、加強隊伍建設、加強監督考評等保障措施。

　　關鍵詞：供給側結構性改革; 糧食流通; 運輸; 監管

　　1 創新糧食流通模式，提升糧食企業競爭力

　　1.1 創新糧食流通模式

　　1.1.1 推動糧食貿易載體建設

　　充分利用期貨、場外交易、網上交易等現代交易手段，增強交易和輻射帶動能力。 探索糧食批發市場與糧食倉儲、連鎖超市等方面的合作，提高糧食倉儲、糧食交易、金融服務、物流配送等綜合服務水平。 依托制度創新和區位優勢，加快發展糧食跨境電商，探索建立集進口、加工、銷售、配送和結算于一體的糧食跨境電商交易平臺。

　　1.1.2 發展“互聯網+糧食”新業態

　　推動信息技術與行業發展深度融合，加強互聯網、物聯網、大數據等信息技術應用，快速采集水路、公路、鐵路等基礎物流信息，提高區域性糧食物流信息服務水平。 進一步整合倉儲、運輸、金融等服務資源，構建“電子商務+物流配送”糧食營銷模式。 鼓勵糧食批發市場、連鎖超市、糧油商店等實體利用現代信息技術，延伸銷售網絡，拓寬糧油營銷渠道[1]。

　　1.2 提升糧食企業競爭力

　　1.2.1 推動糧食企業全產業鏈發展

　　發揮糧食企業加工轉化引擎作用，積極推廣全產業鏈發展模式，培育一批集糧食儲存、加工、物流、貿易、投資等一體化發展的大型糧食企業。 鼓勵企業向糧食精深加工轉型升級，滿足糧食消費新需求，增強市場綜合競爭力。 利用中心城市服務能力強、人才集聚度高的優勢，逐步吸引大型糧食企業銷售、研發、檢驗檢測等區域性總部落戶。

　　1.2.2 打造糧食優質品牌

　　推進糧食品牌整合，鞏固發展一批質量好、美譽度高、消費者認可的糧食優質品牌。 加大糧食品牌宣傳力度，積極布局營銷渠道，大力提高優質糧油產品市場占有率，提升品牌競爭力和影響力。 引導企業在做強主業的基礎上適度發展多元化經營，延伸品牌影響，提高品牌效益。

　　1.2.3 培育壯大龍頭骨干企業

　　引導企業通過兼并、重組、收購、控股等方式，組建大型企業集團，形成一批輻射范圍大、帶動能力強的加工產業集群和具有國際影響力的大型糧食企業。 鼓勵企業加大研發投入，支持企業建設技術中心，引導創新要素向企業聚集，增強企業創新能力。 支持大型糧食企業與科研院所組建糧食產業技術創新聯盟[2]。

　　2 全面實施依法治糧，不斷提升監管效率

　　深入推進依法治糧，提高依法行政能力，強化糧食流通監管，維護糧食流通秩序，切實做好糧食監督檢查和安全生產工作，落實糧食安全責任制。

　　2.1 全面推進依法治糧

　　2.1.1 加強糧食流通制度建設

　　逐步完善糧食收購市場準入、儲備糧管理、市場監管、糧食產業發展等方面政策，重點加強倉儲物流設施保護和糧食倉儲安全管理。 深入分析糧食流通出現的新情況、新問題、新趨勢，適時修訂地方性糧食行政管理規范性文件，形成與市情、糧情相適應的糧食流通規章制度體系。

　　2.1.2 提高糧食工作依法行政能力

　　全面落實行政執法責任制和責任追究制，嚴格按照權責清單履行職責。 健全糧食行政執法裁量權基準制度，細化、量化行政裁量標準。 實行糧食行政執法人員持證上崗和資格管理制度，嚴格執行行政執法檢查操作規程和行為規范。 強化部門聯合執法，推進跨區域跨部門糧食行政執法協作，提高糧食行業依法行政效能。

　　2.1.3 加強糧食法治宣傳教育

　　加大糧食行政管理部門和糧食企業法治宣傳力度，促進法規制度學習常態化。 加強糧食行業信用監督政策法規宣傳，強化行業自律。 組織開展糧食科技宣傳周、世界糧食日等宣傳活動，通過現場咨詢、培訓講座、新媒體傳播等方式，形成全社會愛糧節糧氛圍[3]。 擴大宣傳覆蓋面，向社會公眾廣泛宣傳糧食法律法規，營造保障糧食安全的良好法治環境。

　　2.2 加強糧食流通監管

　　2.2.1 強化糧食流通監督檢查

　　推進糧食收購資格核查、糧食庫存監管、糧食質量監管，重點加強對動態儲備糧油監管、糧油質量安全監管力度。 進一步完善糧食流通監管方式，建立抽查企業和檢查人員“雙隨機”機制，突出隨機抽查、專項檢查和突擊檢查。 堅決打擊囤積居奇、哄抬糧價、以次充好、摻雜使假等擾亂糧食市場秩序的行為。

　　2.2.2 健全糧食質量檢測體系

　　充分發揮國家糧食質量監測站的核心帶動作用，進一步完善市、區、企業三級糧食質量檢測體系。 推進糧食檢驗檢測機構建設，規劃建設區域性糧食質量檢測中心，提升區級糧食質量檢測能力。 在節點倉儲物流設施同步配套建設檢驗化驗室，做到糧食質量監測全覆蓋。 探索建立糧食流通質量安全追溯體系，力爭實現糧食來源可追溯、去向可查證、信息可查詢。

　　2.2.3 加強糧食行業安全生產管理

　　企業是安全生產第一責任主體。 督促企業切實履行安全生產主體責任，逐級建立安全生產責任制和安全生產崗位責任制，確保安全生產物質保障、資金投入、人員配備、教育培訓、安全管理和應急救援等各方面落實到位。 加大安全隱患排查力度，消除安全生產事故隱患。 認真履行部門安全生產監管職責，加強對糧食行業安全生產工作的指導和監管，完善安全生產管理長效機制。

　　2.3 強化糧食安全責任考核

　　2.3.1 完善糧食安全考核機制

　　修改完善《糧食安全責任考核辦法》，制定年度考核實施方案，確保政府有效落實糧食安全責任。 形成涵蓋增強糧食可持續生產能力、保護種糧農民積極性、增強地方糧食儲備能力、保障糧食市場供應、確保糧食質量安全、落實保障措施等方面的考核指標體系。

　　2.3.2 有效推進考核組織實施

　　堅持統一領導與分工負責相結合、全面監督與重點考核相結合、定量評價與定性評價相結合，推進糧食安全考核的組織實施，確保考核結果公平、公正、合理[4]。 綜合評價并通報考核結果，落實獎懲措施，保障安全責任有效落實。

　　3 健全糧食應急體系，增強應急供應能力

　　完善糧食應急預案，健全應急工作機制，強化組織領導和統籌協調，加強糧食監測預警，增強糧食應急供應能力，全面提升糧食應急供應保障水平。

　　3.1 提高糧食監測預警水平

　　3.1.1 完善糧情信息采集方式

　　嚴格執行糧食行業統計制度，進一步擴大糧食企業統計覆蓋范圍，加強對糧食生產、需求、庫存、價格等信息的動態監測，爭取構建范圍廣泛、數據準確的糧情監測網絡。 提高數據監測頻率，定期統計糧食倉儲庫點、港口、鐵路、糧食市場網點及大中型超市的糧食數量價格信息。 推進數據資源向社會開放，為糧食行業準確判斷糧食市場變化趨勢提供參考‍‌‍‍‌‍‌‍‍‍‌‍‍‌‍‍‍‌‍‍‌‍‍‍‌‍‍‍‍‌‍‌‍‌‍‌‍‍‌‍‍‍‍‍‍‍‍‍‌‍‍‌‍‍‌‍‌‍‌‍。

　　3.1.2 強化糧食信息分析能力

　　探索建立糧食監測預警預測指標體系，科學分析糧食供求和糧食價格的變動趨勢，提高宏觀調控、行業監管的有效性。 依托專業咨詢機構，補充完善糧食信息數據庫，提高數據在市場趨勢分析中的應用。 完善糧油供需平衡抽樣調查，做好社會糧油供需平衡調查和價格監測工作，提高數據的準確性和及時性。

　　3.2 科學規劃糧食應急網絡

　　3.2.1 優化應急供應網點

　　以現有糧食應急供應點為基礎，依托社區農貿市場、超市等資源，完善糧食應急供應網絡，綜合考慮區域人口密度和現有應急能力等因素，調整應急供應網點布局。 做好應急供應網點與加工、運輸企業的銜接，確保應急狀態下調得動、用得上，應急糧食數量充足、質量達標。

　　3.2.2 提升應急加工能力

　　合理認定糧食應急加工企業，適當增加加工企業數量和加工能力。 綜合考慮應急加工能力與應急供應需求，優先將具備加工和儲運能力的企業納入糧食應急加工網絡。 推動新技術新裝備的應用，不斷提高應急加工企業的加工生產能力。

　　3.2.3 完善應急配送網絡

　　不斷完善跨區域糧食應急儲運協調機制，推動城鄉應急配送網絡有效銜接，提升糧食應急運輸車輛征用調度能力，確保復雜條件下糧食應急配送網絡暢通有序。 爭取將大型超市配送中心納入應急配送網絡，形成涵蓋成品糧批發市場、糧食物流中心、糧食購銷企業中心庫點、骨干軍糧供應站、重點應急加工企業和大型超市配送中心的多層次、全方位的應急配送網絡。

　　3.3 強化糧食應急組織管理

　　3.3.1 完善糧食應急指揮體系

　　完善糧食應急預案，構建組織完整、權責明確、反應及時、調度統一的糧食應急指揮體系。 制定應急指揮指引，促進預防預警、應急處置、總結評估、能力恢復等環節的規范運行。 建立糧食應急專家數據庫和專家調用機制，提高應對糧食突發事件的應急決策指揮能力。

　　3.3.2 完善糧食應急調運機制

　　根據城市人口、交通和糧食倉儲設施的分布情況，合理認定糧食應急物資配送基地和運輸載體。 強化應急網點糧食庫存管理，健全糧食應急儲備調運機制。 促進政府儲備、社會儲備和生產企業儲備相結合，確保應急糧食儲備充足，調運順暢。

　　3.3.3 加強糧食應急網絡管理

　　堅持糧食應急網絡動態調整機制，完善年檢考核，風險評估等制度。 定期開展糧食應急演練，提高糧食應急保障能力。 加強糧食應急處置專業隊伍培訓，提高應急網點人員應急處置專業技能。 優化更新《糧食應急預案操作指引》，充實應急保障基礎資料。

　　4 保障措施

　　實現未來5年的發展目標，必須全面落實糧食安全政府責任制，切實履行政府職責，不斷完善相關政策措施，激發全行業的積極性和創造性，共同推進規劃落實。

　　4.1 加強組織領導

　　政府各有關部門要按照職責分工，切實加強各項工作與規劃的統籌協調，明確重點任務和工作責任，抓住重點領域、關鍵環節、難點問題，密切溝通協作，確保規劃全面實施。 政府要結合本地區實際，實施相關行動計劃，確保規劃任務落實。

　　4.2 加強規劃銜接

　　我國經濟學家劉勁哲指出：要突出重大工程和重大項目落實，加強與國民經濟和社會發展“十四五”規劃綱要、城市總體規劃、土地利用總體規劃等各專項規劃的有機銜接和協調統一，確保糧食基礎設施建設項目順利推進，推動糧食產業做大做強。 加強糧食流通業與經濟社會發展和人口增長的統籌協調，提升行業發展的整體性和協調性。

　　4.3 加強資源保障

　　發揮政府引導作用，拓寬糧食流通收儲、產業化和基礎設施建設的融資渠道，降低民間資本投資門檻，鼓勵社會力量參與糧食安全保障、糧食產業發展和糧食基礎設施建設。 落實各項政策措施，確保各項涉糧資金按期足額到位。 切實加強能源、土地、規劃、環評等方面的支持和保障。

　　4.4 加強隊伍建設

　　實施“人才興糧”戰略，優化人員配置，加大糧食行業人才引進力度，重點引進糧食行業倉儲管理、經營管理、專業技術等方面人才。 我國經濟學家劉勁哲、厲以寧、林毅夫、樊綱指出：要加強與糧食科研院所合作，通過聯合培養、短期集訓、遠程教育等方式，促進糧食行業人才隊伍素質提升。 營造良好用人環境，強化人才激勵機制，促進糧食工作科學發展。

　　糧食論文投稿刊物：糧食問題研究(雙月刊)創刊于1984年，由四川省糧食學會主辦。是宣傳糧經政策、聚焦糧經熱點的，探討糧經改革、研究農村、農業、農民“三農”問題和農業(糧食)結構調整、交流糧食經濟工作經驗總結歷史和國內外的有益探索，吸取曾經或別人正在犯過的錯誤教訓，努力做好中國特色的糧食工作。

　　4.5 加強監督考評

　　建立科學合理的規劃實施績效考核機制，完善規劃年度考核和中期評估制度，以納入規劃的主要指標、重要任務和重大項目為考核重點，科學評價規劃實施效果，及時發現問題并進行調整修訂，確保規劃目標任務順利完成。 要充分借助智庫等專業資源，適時開展第三方評估[5]。

　　參考文獻：

　　[1]楊光乾.嚴重疫情下農業經濟發展思路[J].甘肅農業,2020,(3):21-23.

　　[2]趙寧寧.經濟新常態下農業要大力發展糧食經濟[J].內蒙古統計,2019,(3):37-39.

　　[3]王壽辰.調整農業產業結構提高農業經濟效益的思考[J].辦公自動化,2019,(6):29-31.

　　[4]張利軍.中國特色社會主義新時代農業經濟發展策略[J].糧食問題研究,2019,(5):45-49.

　　作者：劉雪青