【摘要】作為城市歷史文脈延續(xù)和地域特色文化代表的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，一直以來受到人們較多的重視和關(guān)注。當前社會飛速發(fā)展，越來越多的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)瀕臨消失，絨花是南京非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中民間傳統(tǒng)手工技藝的代表之一，同樣面臨著諸多困境。文章通過對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)南京絨花傳承人的調(diào)查研究和理論分析，深度探究了南京非遺絨花現(xiàn)狀及其困境的成因。

　　【關(guān)鍵詞】非物質(zhì)文化遺產(chǎn),南京絨花,傳承環(huán)境

　　一、對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承環(huán)境的闡釋

　　在西方語境下，與“環(huán)境”相當?shù)?ldquo;Environment”一詞出現(xiàn)在19世紀，最早由日本引入亞洲。小林新兵衛(wèi)于1872年在其主持編撰的英日詞典《英日對譯辭書(開拓使)》中最先收錄此詞，其中，“Environ”被譯為動詞“包圍”，“Environment”被譯為名詞“包圍”1。聯(lián)合國《保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》中將“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”定義為：“指被各群體、團體、有時為個人視為其文化遺產(chǎn)的各種實踐、表演、表現(xiàn)形式、知識和技能及其有關(guān)的工具、實物、工藝品和文化場所。”

　　在一定程度上把非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的主體界定為“活態(tài)”的、生動的、過程性的、變異中的文化現(xiàn)象，并且明確指出了自然環(huán)境、歷史條件、文化場所是與其密切關(guān)聯(lián)的情境因素[1]。因此，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承環(huán)境應(yīng)由于技藝種類和表演形式的不同或其所處社會性質(zhì)和時代的不同而具多樣的內(nèi)涵。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)多以一項傳統(tǒng)技藝或傳統(tǒng)習俗呈現(xiàn)。一般傳統(tǒng)工藝定義為：“旨在解決人們的衣食住行等物質(zhì)性生存問題的知識、技能、技藝和技巧。”

　　一種技藝在實現(xiàn)某種作品創(chuàng)作中所需要的材料、所使用的工具和富有一定技能實現(xiàn)該作品創(chuàng)作的創(chuàng)作者本身即作為一種原始的存在環(huán)境，而當該作品完成后呈現(xiàn)出的某種形態(tài)、作品形態(tài)間所蘊含的帶有當?shù)貧v史文化特色的和富有時代發(fā)展信息的元素能夠被普遍社會環(huán)境和廣大人群所認同接受并開展使用，此時的社會和人群即作為另一種傳承的存在環(huán)境而出現(xiàn)。費孝通提出我們不能把古鎮(zhèn)當作一件古董進行保管。

　　社會生產(chǎn)急劇加速，傳統(tǒng)技藝生存的物質(zhì)和精神土壤急速惡化，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承環(huán)境日益嚴峻。在城市化不斷發(fā)展，產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)加速轉(zhuǎn)型升級，城鄉(xiāng)差異逐步縮小的今天，人們有更多的權(quán)利爭取現(xiàn)代化生活。在現(xiàn)代文明極大豐富的物質(zhì)生活條件下，人們已具有更多自主的文化選擇意識，逐步擺脫被動接受舊有文化環(huán)境所帶來的文化影響。

　　因此，目前傳統(tǒng)技藝在傳承過程中多需要適應(yīng)市場經(jīng)濟環(huán)境和綜合考量社會實際文化求需。在一定量的轉(zhuǎn)型和改變中，文化遺產(chǎn)所代表的傳統(tǒng)文化會面臨現(xiàn)實意義上的沖擊，因此文化遺產(chǎn)面臨的傳承環(huán)境亦更為復雜。

　　二、南京絨花的傳承困境

　　非物質(zhì)文化遺產(chǎn)誕生于特定的歷史環(huán)境，其生產(chǎn)方式與當時的生產(chǎn)活動緊密相連，因此具有一定的活態(tài)屬性，即存在維持其“生命”的生存環(huán)境。據(jù)于富業(yè)研究歸納可以得出，其間不僅有自然生態(tài)環(huán)境，還有人文生態(tài)環(huán)境等[2]。傳統(tǒng)絨花是將蠶絲煮熟后染色，用極細的銅絲為蕊制成不同規(guī)格的長絨條，再盤制成各種式樣的花朵，供婦女和小孩佩戴的傳統(tǒng)民間工藝品。

　　南京絨花色彩品種多樣，諧音“榮華”頗為吉利，自唐至明清一直作為皇室貢品，民國之后傳入民間。20世紀三四十年代，南京有張義泰、德勝祥、馬榮興等40多家絨花作坊，主要分布在城門南、門東等地。20世紀六七十年代絨花生產(chǎn)實現(xiàn)了工廠化制作，當時的南京工藝制花廠以流水線制作絨花工藝品并一度外銷，十分興旺。

　　(一)絨花生產(chǎn)原料不足，制作成本較高

　　據(jù)南京非遺絨花傳承人趙樹憲本人口述，目前絨花在制作工藝上完全沒有改變，制作材料和工具全都盡力保持原始。較早的絨花多采用云錦下腳料作為材料，但隨著云錦產(chǎn)量降低，邊角料很難找到，絨花業(yè)戶所用的蠶絲材料則到城南釣魚臺膺府街絲行進貨5。20世紀四十年代末，絨花、絹花行業(yè)日趨蕭條�，F(xiàn)如今南京絨花制作所使用的材料是專門去蘇州購買蘇繡用的蠶絲，成本較高[3];制作絨花花蕊的黃銅絲也是特制的，五金店一般不賣。

　　在非遺技藝傳承中，技藝所使用的原材料和傳統(tǒng)工具即作為一種自然環(huán)境存在。絨花制作中所需要的原材料和工具雖較為簡單，但依賴天然，尤其是蠶絲和特制的銅絲等，其對材料的生長環(huán)境和加工方式要求較為嚴苛，易被各種條件所影響改變，需要去專門的地區(qū)定制和采購，無疑增加了制作成本。一旦提供該材料的單一生長環(huán)境被破壞，原材料產(chǎn)量將會銳減甚至無法正常供應(yīng)，絨花這樣較為依賴原始材料的手工藝亦無法完成制作。

　　(二)絨花制作工藝復雜，難以發(fā)揮技藝優(yōu)勢

　　絨花的制作過程為三道工序：勾條、打尖、傳花，工序不多但頗為繁雜，極其需要耐心和技巧。雖一直秉承純手工制作還原，但在產(chǎn)品樣式方面也會隨著時代需求有所調(diào)整，調(diào)整方向主要為將傳統(tǒng)樣式與現(xiàn)代流行相結(jié)合。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)若是以一種行為和表演技藝為主，與其相關(guān)的物質(zhì)聯(lián)系便會隨著情境中各種因素發(fā)生變化，傳承人需要在有效把握主體技藝的同時亦適時進行調(diào)整，擅于利用周遭環(huán)境作為主體技藝傳習的有力補充。

　　如南京絨花藝人必須長期耳濡目染南京鄉(xiāng)土藝術(shù)，長期處于傳統(tǒng)文化的渲染氛圍中，否則難以做到對藝術(shù)的完整理解和存錄[4]。由于目前存在對絨花制作技藝保護的定位尚不明確，對絨花的固有特色重視度不夠，對傳統(tǒng)技藝掌握程度較高的傳承人缺乏等問題，一味地依靠單個傳承人和采用帶有個人固有經(jīng)驗的手段方式很難在完整保存技藝基礎(chǔ)上，將原有技藝所賦予作品的帶有重要傳統(tǒng)文化特點的部分加以整體再現(xiàn)，極易造成重視作品觀感和銷路，忽略復原技藝生命的局面。

　　(三)職業(yè)化傳習人員少，傳承難度大

　　非遺傳承人趙樹憲先生還擔心絨花技藝“無人可傳”的問題�？上驳氖牵�在近日走訪調(diào)查中，工作室中已經(jīng)多了兩位年輕的學徒。基于目前現(xiàn)狀，收徒的選擇幾乎沒有，“學的人不多，所謂要求的話，唯一條件就是職業(yè)化，只是業(yè)余愛好的不收。”6工作室對傳習人員的參與持歡迎態(tài)度，然而用心學藝者卻寥寥無幾，年輕人更是較為缺乏，由興趣所致而奉行“手藝職業(yè)化”的人更是少之又少。

　　業(yè)余愛好者在學習時間上隨意，學習技能怠慢，學習態(tài)度輕率，造成傳承難度的增加。然而就職業(yè)化傳習來說，由于人員選擇的門檻幾乎沒有，人員前期文化素質(zhì)的培養(yǎng)和操作技能的訓練良莠不齊，不同人對藝術(shù)的審美標準和個人實踐經(jīng)歷無疑會反映于作品的創(chuàng)作中。這種現(xiàn)狀必定會改變傳統(tǒng)技藝傳承中一直延續(xù)的單一、封閉的傳授方式。傳承人需要克服復雜傳承環(huán)境的挑戰(zhàn)，較大程度依賴徒弟的學習主動性和職業(yè)選擇性。傳承人本身的傳承能力由于受到經(jīng)濟來源的壓力，傳授技藝的能動性和機動性明顯不足。

　　(四)區(qū)域環(huán)境改變，原生狀態(tài)被打破

　　于20世紀開遍南京城的絨花坊均是“前店后坊”結(jié)構(gòu)，是一種鋪面在前，住家在后的家庭小作坊形式，大量分布于南京城南地區(qū)。早在南唐時期，金陵城南地區(qū)，御街兩側(cè)外集中的手工業(yè)作坊專為居民日常生活服務(wù)之用，“花行”則是專門制作裝飾用花的地方[4]�，F(xiàn)今南京城內(nèi)三山街至長樂路一帶，因曾是絨花、絹花、紙花的主要銷售地，故曾有“花行街”的美譽7。南京工藝制花廠成立后就已是獨立車間流水作業(yè)，作坊式加工制花逐漸減少。

　　2006年起，南部城區(qū)因為大面積拆遷曾引發(fā)了諸多關(guān)注。城南作為“南京縮影”，明時即為居民區(qū)中心部位，是南京居住文化、手工業(yè)、商業(yè)文化的集中典型，然而因區(qū)域危舊房改造和區(qū)劃調(diào)整等多方因素，城南地區(qū)多方動遷，居民離開，房屋新建，原本保留在城南地區(qū)的作坊痕跡也再難找尋。南京工藝制花廠在改革開放的洶涌浪潮中倒閉，大批工藝設(shè)計師和學徒也紛紛轉(zhuǎn)業(yè)，離開了原本的行當。絨花因時代環(huán)境的沖擊遭遇到了毀滅性的沖擊，失去了原本穩(wěn)定的環(huán)境庇護，絨花不得不卷入市場洪流之中。

　　三、結(jié)語

　　面對傳承環(huán)境中存在的問題，南京絨花在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護中不應(yīng)該簡單地等級化和標簽化，應(yīng)該積極落實保護傳承政策，給予非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人生活保障。加大宣傳力度，特別是城市鮮活名片的自我更新，積極參與影視和文化作品，提高公眾的認知度和參與度。絨花是南京城中的鮮活生命，它的存在承載了一份歷史，代表了一種文化，帶來了一方歡笑。絨花傳承理應(yīng)先“活起來”，再“傳下去”，讓絨花這一南京奇葩再次走入南京人的生活，延續(xù)南京特有的文化精髓。

　　[注釋]

　　(1)早田宰：日本における用語「環(huán)境」の導入過程，早稲田社會科學総合研究，2003年第3巻第3號。

　　(2)李曉岑，朱霞：云南民間工藝技術(shù)，北京:中國書籍出版社，2005年1月。

　　(3)費孝通：江村故事，北京:群言出版社，2001年。

　　(4)俞允堯：秦淮古今大觀，江蘇科學技術(shù)出版社，1990年，第300頁。

　　(5)南京市第二輕工業(yè)局，南京市城鎮(zhèn)集體工業(yè)聯(lián)社編：南京二輕工業(yè)史料：第一輯，南京：南京市第二輕工業(yè)局，1991年，第248頁。

　　(6)南京民俗博物館：趙樹憲2016年11月19日采訪記錄。

　　(7)葉楚槍、柳治微：《首都志》，正中書局，1935年。花行街位于今三山街，中華路中段。

　　[參考文獻]

　　[1]黃濤.論非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的情境保護[J].中國人民大學學報,2006,20(5):67-72.

　　[2]于富業(yè).我國傳統(tǒng)制造技藝類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護與傳承的生態(tài)環(huán)境研究[J].廣西社會科學,2014(1):47-51.

　　[3]雷虎,阮傳菊.絨花開不敗[J].中華手工,2014(2):71.

　　[4]姚亦鋒.南唐金陵城格局追溯[J].現(xiàn)代城市研究,2006,21(8):82-88.

　　相關(guān)期刊推薦：《現(xiàn)代城市研究》系以城市發(fā)展、規(guī)劃、建設(shè)和管理等為主要研究對象的綜合性學術(shù)期刊，自1986年創(chuàng)刊以來，旨在傳播學術(shù)界的新研究成果、新觀點，反映實際部門的新動態(tài)，并致力于通過新的信息和分析方法的介紹，為城市的規(guī)劃、建設(shè)和管理等提供科學依據(jù)和可操作的途徑。