如今隨著人們生活水平的提升，乳制品在人們飲食結構中占有重要的地位，因此乳品安全也是成為了食品監控的重點，為此小編在這里分享乳品安全論文文獻和發表期刊，食品安全發表論文人員可以作為參考：

　　范文一、乳品安全與質量檢測研究發展趨勢

　　摘要 我國乳制品工業生產和消費,從二十世紀八十年代改革開放后,隨著國民經濟的發展,行業規模逐年增大,與改革開放前比較總體消費量明顯增加。進入二十一世紀,從消費量方面看,我國乳制品生產和消費進入了高速增長階段。以液態牛奶為例,全國液態奶消費量從2000年的917萬噸高速增長至2008年的3542萬噸。

　　關鍵詞嬰幼兒配方奶粉 營養物質 乳制品行業 檢測研究 乳品質量 配方食品 發酵乳 乳品安全 原料乳 嬰幼兒乳粉 氯丙醇 液態奶 乳脂肪 食品安全 消費安全

　　范文二、國外乳品安全規制體系比較分析及啟示

　　摘要 筆者從規制主體、規制工具、規制客體三個方面對美國、加拿大、澳大利亞、新西蘭、印度、荷蘭、日本、歐盟地區的乳品安全規制體系進行比較分析。結果表明：國外為多主體乳品安全協同規制體系,并已經成為乳品安全管理的主要發展趨勢;規制工具具有多樣性、全面性、完備性等特征,且實施部門多數獨立于政府機構,屬于完全性質的第三方規制;規制客體涵蓋乳品產業鏈的利益相關者,規制過程從"農田到餐桌",實現了鏈條式跟蹤監管。筆者基于國外乳品大國的安全規制體系分析,借鑒其規制經驗,對我國深化乳品安全規制體系改革,實現多元主體的協同規制提出了相關建議。

　　關鍵詞乳品安全 規制體系 規制主體 規制工具 規制客體 比較分析

　　范文三、新形勢下乳品安全管理體系的應用探討

　　摘要 2018年5月14日國家認監委發布公告,更新了《危害分析與關鍵控制點(HACCP體系)認證依據》。新增《危害分析與關鍵控制點(HACCP體系)認證補充要求1.0,主要內容包括致敏物質的管理、食品欺詐的預防。本文基于此種背景,重新分析了乳品安全管理體系面臨的新問題,并針對此提出了相應看法,以期為乳品生產提供可靠借鑒。

　　關鍵詞食品安全 過敏原 防欺詐 管理體系

　　以上都是乳品安全方向的論文范例，而乳品安全論文可以投稿到食品安全質量檢測學報，中國食品藥品監管，食品安全導刊等刊物上，或者大家想要了解更多乳品安全論文發表知識，也可以隨時與該站的在線老師交流。

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