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節水灌溉混播人工草牧場劃區輪牧發展模式效益研究

時間:2020年09月28日 分類:農業論文 次數:

摘要:為探析赤峰市阿魯科爾沁旗節水灌溉混播人工草牧場劃區輪牧發展模式與傳統天然草地放牧模式的差異,對兩種生產經營模式的草地建設、飼草生產、家畜養殖、年銷售額以及經營主體年增加值等進行實地監測與調研,利用獨立樣本t檢驗法分析草地群落特征、生產

  摘要:為探析赤峰市阿魯科爾沁旗節水灌溉混播人工草牧場劃區輪牧發展模式與傳統天然草地放牧模式的差異,對兩種生產經營模式的草地建設、飼草生產、家畜養殖、年銷售額以及經營主體年增加值等進行實地監測與調研,利用獨立樣本t檢驗法分析草地群落特征、生產效率差異顯著性,從生態效益、經濟效益和社會效益維度進行深入分析。結果表明:節水灌溉混播人工草牧場建設有效改善了當地沙化退化草地生態環境,群落蓋度、密度和產量均顯著高于天然草地(P<0.05),分別達到88.33%、571.33株(叢)/m2和6202.67kg/hm2,載畜量達到1畝/羊單位,比天然草地提高10倍。人工草牧場劃區輪牧模式的實施,有效改善了舍飼期家畜日糧結構,家畜增重顯著(P<0.05),出欄率達到30.80%,比天然草地放牧模式提高5.77百分點,土地產出率顯著提高(P<0.05),比天然草地放牧模式提高4106.71元/hm2。新型發展模式下,經營主體年增加值比天然草地放牧模式增加19.21萬元,勞動力生產率提高6.41萬元/(年·人)。說明節水灌溉混播人工草牧場劃區輪牧發展模式改變了靠天養畜、過度利用草原的傳統生產方式,實現了生產與生態協調發展。

  關鍵詞:草牧業;節水灌溉混播人工草牧場;劃區輪牧;草畜平衡;效益分析

內蒙古水利

  草原是畜牧業發展的重要生產資料,提高草地產量和品質是畜牧業發展的關鍵[1]。赤峰市阿魯科爾沁旗(以下簡稱“阿旗”)草原總面積為94.53萬hm2,可利用草原面積為87.80萬hm2,是以草原畜牧業為主的牧業旗[2]。由于長期干旱、過度放牧等原因,退化、沙化草原面積已占草原總面積的70%以上,特別是東南部沙地草原,植被蓋度不足30%,產草量不足600kg/hm2[3],草畜矛盾突出,生態系統脆弱,嚴重制約了經濟發展。

  2006年開始,阿旗探索采用節水灌溉方式在嚴重沙化草原地區建設人工草地。事實證明,節水灌溉是確保阿旗優質牧草生產經營穩步發展的堅實基礎,是高產穩產、增產增收的有效措施[4]。近兩年,為深入推進草原生態文明建設,保持草原畜牧業的健康發展,確保農牧民持續增收、改善民生,阿旗積極探索草牧業新型發展模式,治理嚴重沙化草地,大力發展節水灌溉混播人工草牧場劃區輪牧[5],推廣高標準人工草地建設,提高牧草保障能力,增加飼草料有效供給,為當地輪牧、休牧、禁牧措施的落實提供了有力的物質保障。

  為明確這一新型發展模式在草畜平衡和生態、經濟、社會效益中發揮的作用,筆者通過實地監測、問卷調查和實地走訪等收集相關數據,對當地節水灌溉混播人工草牧場劃區輪牧發展模式與傳統天然草地放牧模式的效益進行了分析比較,現報道如下。

  1試驗區域概況

  1.1區域概況

  試驗區域位于內蒙古赤峰市阿魯科爾沁旗東南部的紹根鎮和扎斯臺蘇木,屬中溫帶半干旱大陸性季風氣候區。全旗近十年平均降水量為300mm,土壤為風沙土。家畜生產以蒙古羊、昭烏達羊、西門塔爾牛為主。天然草地沙化退化嚴重,植被蓋度僅為15%~40%,以沙蒿和一年生雜類草為主。為解決沙化退化草地生態系統恢復和牧民經濟收入提高的問題,2015年起,阿魯科爾沁旗通過建植節水灌溉混播人工草牧場開展劃區輪牧。

  1.2調研對象基本情況

  節水灌溉混播人工草牧場劃區輪牧發展模式牧戶10戶(以下稱“示范戶”),平均混播人工草牧場面積為39.2hm2,平均家畜數量為553羊單位;天然草地自由放牧牧戶3戶(以下稱“對照戶”),平均天然草地面積為76.7hm2,平均家畜數量為510羊單位,無混播人工草牧場。

  2材料與方法

  2.1數據來源

  選擇具有代表性的示范戶10戶和對照戶3戶,通過實地監測、問卷調查和實地走訪等形式獲得數據,探究兩種經營模式的效益差異。

  2.2兩種模式的具體做法

  2.2.1節水灌溉混播人工草牧場劃區輪牧發展模式

  2015年,阿旗以內蒙古自治區草牧業試點建設項目為依托,立足于本地區資源稟賦,建立節水灌溉混播人工草牧場,夏秋季節劃區輪牧,冬春季節舍飼生產。以基礎母畜繁育和仔畜育肥為主,放牧期結束后基礎母畜和后備母畜轉入舍飼,其余轉入育肥或出欄。

  1)節水灌溉混播人工草牧場建植。節水灌溉混播人工草牧場建植于2016年7月份,混播組合由斯普雷德苜蓿、沙打旺、無芒雀麥、披堿草、冰草、羊草組成,豆禾混播比例為1∶4,總播種量為33kg/hm2。播前施復合肥600kg/hm2,機械條播,行距為15~20cm,開溝6~8cm,覆土1~2cm;播后采用大型指針型自走式噴灌機及時灌溉。建成后根據天氣和土壤墑情進行灌溉。建植當年不利用,第2年開始放牧或打草利用。按照家畜數量分配適當面積的放牧場,剩余草場作為打草場,每年打草2茬,滿足冬春季節飼草料需求。

  2)劃區輪牧。建植第2年起,每年5月中旬至10月中旬進行放牧,共153d,放牧期不補飼。根據混播草地面積、牧草生產力和再生能力,將草地劃分4~6個輪牧小區,按一定的順序輪牧。每個小區放牧4~6d,輪牧周期為16~24d。禾草葉鞘膨大,進入拔節期,草群高度達20~25cm時進行放牧。羊放牧期比牛早20d,牧草高度為7~10cm時放牧。秋季牧草生長結束前30d左右停止放牧,進入舍飼期。3)舍飼期。以飼喂品質較好的青干草、苜蓿為主,搭配調制好的青貯飼料和秸稈,自由采食,補飼精料。

  2.2.2天然草地放牧模式

  以夏秋季節天然草地自由放牧與冬春季節舍飼相結合。天然草地沙化退化嚴重,以沙蒿和一年生牧草為主。正常年份,放牧時間從6月下旬開始至11月下旬結束,151d左右。放牧期每天每個羊單位補飼精料0.3~0.4kg。轉入舍飼期后,購買價格低廉的秸稈作為粗飼料,補飼精料。以基礎母畜繁育和仔畜育肥為主,放牧期結束后基礎母畜和后備母畜轉入舍飼,其余轉入育肥或出欄。

  2.3測定(調研)指標和方法

  2.3.1草地調查

  2018年6月30日,采用樣方法,在草地對角線上選取5個樣方(1m×1m),分別測定群落高度、總蓋度、密度、產量,留茬高度5cm,做好標記,9月10日進行第2茬測產。稱取鮮草質量,帶回實驗室,用65℃烘箱烘干至恒重,稱干重,通過換算得出單位面積草地產草量,再依據設定的草地利用率、標準羊單位牧草日食量和放牧天數,計算載畜量[6]。

  2.3.2問卷調查

  通過問卷調查和實地調研等方式,對牧戶基本信息(包括家庭成員、勞動力使用量、家庭收入、政府補貼等)、草地信息(包括建設年份、面積、草地生產力、草地利用及管理、飼草生產成本及收入等)和家畜生產信息[包括家畜數量、種類、放牧和舍飼情況、飼草料使用情況、年出欄數、平均增重(按照1頭牛=5只羊計算,用肉牛平均增重轉換為肉羊增重)、養殖成本及收入等]進行收集,對數據進行歸納、總結。飼草生產中土地整理、圍欄、機具、草棚(庫)、灌溉設施等的折舊率按照公式計算:折舊率=(1-預計凈殘值率)/預計使用壽命(年)×100%。

  預計凈殘值率為5%。土地整理以利用年限為預計使用壽命,管理用房、草棚(庫)最低預計使用壽命為20年,圍欄、機具及灌溉設施最低預計使用壽命為10年。家畜養殖成本中養殖設施、牛羊生產性生物資產折舊按照以下公式計算:養殖設施折舊率=(1-預計凈殘值率)/預計使用壽命(年)×100%,其中預計凈殘值率為5%,養殖設施的最低預計使用壽命為20年。牛羊生產性生物資產折舊率=(1-預計凈殘值率)/預計使用壽命(年)×100%,其中建議預計凈殘值率為50%(種畜)~70%,預計使用壽命為5年。

  2.4數據的統計與分析

  采用MicrosoftOfficeExcel2010和SPSS19軟件進行數據整理和分析,其中草地植被群落特征和生產效率數據運用獨立樣本t檢驗分析,P<0.05為差異顯著。

  3結果與分析

  3.1舍飼期飼草及飼料用量

  舍飼期不同發展模式日糧結構不同。從飼草及飼料供給角度分析,示范戶相比對照戶青貯玉米、玉米用量大,干草、秸稈和精飼料用量少。從飼草及飼料精粗比角度分析,示范戶為17∶83,對照戶為10∶90,如飼喂育肥牛,日糧營養水平均有待提高。調研結果顯示,示范戶合理配置優質混播人工草地,既有放牧場又有打草場,冬春季節有充足的優質青干草儲備。而對照戶依靠天然草地,特別是干旱年份,草場長勢堪憂,不得不靠購買價格較為低廉的秸稈飼喂家畜,這也正是很多原本高產家畜不再高產的一個重要原因[7]。

  3.2草地群落特征及生產力

  通過建植混播人工草牧場,使草地群落特征和生產力發生明顯變化,不同類型草地群落特征和牧草產量差異顯著。

  3.3草地載畜量

  節水灌溉混播人工草牧場建植第3年,草地產草量達到6202.67kg/hm2,按照草地利用率70%計算,一個標準羊單位日食干草1.8kg[6],放牧153d,載畜量為0.063hm2/羊單位(約1畝/羊單位)。天然草地產草量750.33kg/hm2,按照暖季沙地典型草原草地利用率50%[6]計算,放牧151d,采食量同上,載畜量為0.725hm2/羊單位(約10.8畝/羊單位)。說明節水灌溉混播人工草牧場載畜量為天然草地的10倍以上。

  示范戶草地面積僅約為對照戶的一半,理論放牧家畜數量較對照戶增加473個羊單位,且實際放牧家畜數量與其基本接近,不存在超載過牧現象;對照戶實際放牧家畜數量遠高于理論放牧家畜數量,超載率達到343%,超載過牧現象嚴重。

  4討論與結論

  近年來,阿旗草原生態環境不斷惡化,草地沙化退化面積不斷增加,天然草地生產能力急劇下降,飼草料供應嚴重不足,草畜矛盾日益突出。張新時[8]提出,通過建設人工草地,可以利用較少土地獲得高產優質牧草,緩解家畜對天然草地的壓力,使退化草地得以恢復。榮浩等[9]認為,適度發展灌溉草業,可以大幅度增加單位面積上的牧草產量和質量,提高草地綜合生產力,改善天然草地生態環境。

  阿旗開展節水灌溉混播人工草牧場建設,有效改善了當地沙化退化草地生態環境,草地植被蓋度從不足30%提高到85%以上,產草量由750.33kg/hm2提高到6202.67kg/hm2,生態效益顯著。調研發現:該區域依靠傳統天然草地放牧,超載現象嚴重,超載率達到343%;而節水灌溉混播人工草牧場劃區輪牧發展模式的實際載畜量達到1畝/羊單位,是原來的10倍,基本實現了草畜平衡。

  朱美玲等[10]研究降雨量、超載過牧率、鼠害、蟲害、草原開墾和采礦毀壞等六個因素對草地退化的影響,結果表明,影響力最大的因子是牲畜超載過牧率,其是導致草地退化的直接誘因。若不改變傳統的生產方式,生態環境得不到改善,阻礙畜牧業的現代化進程。建設人工草地是我國當前農牧業結構調整、生產模式轉變的主要方向[11],能夠正確地處理植物生產和動物生產的基本矛盾,真正實現草畜結合、草畜平衡。

  對比兩種模式發現,節水灌溉混播人工草牧場劃區輪牧發展模式有效改善了舍飼期家畜日糧結構,家畜增重顯著,出欄率提高5.77百分點,土地產出率和經營主體年增加值分別提高4106.71元/hm2和19.21萬元,勞動力生產率提高6.41萬元/(年·人),經濟效益與社會效益突出。劉迎春[12]研究發現,在人工草地放牧時肉牛個體增重超過天然草地。但必須在人工草場條件較好的前提下(牧草產量較高、牧草品質較好)才能充分顯現其放牧優勢[11]。因此,為充分發揮家畜生產性能還需加強節水灌溉混播人工草牧場管理水平。

  調研結果顯示,示范戶家畜養殖投入中40%用于購置飼草及飼料,是由于其中有些養殖大戶混播人工草牧場面積與牲畜數量嚴重不匹配,造成飼草及飼料短缺。就本次調研而言,節水灌溉混播人工草牧場劃區輪牧發展模式在實施過程中,除了提高人工草牧場牧草產量和質量以外,草牧場面積與牲畜數量的匹配程度也是決定收益高低的重要因素之一。就日糧營養水平而言,節水灌溉混播人工草牧場劃區輪牧發展模式舍飼期精粗比略高于天然草地放牧模式,但仍處于較低水平,限制了家畜生產性能的充分發揮。

  水利論文投稿刊物:《內蒙古水利》(雙月刊)創刊于1980年,由內蒙古自治區水利科學研究院、內蒙古自治區水利學會主辦。主要欄目有:農牧區水利、防凌、水資源及管理、水價改革、工程及工程管理、水電站、水保與生態、引進技術等。

  石繪陸等[13]用高(60∶40)、中(40∶60)、低(15∶85)3個不同精粗比日糧飼喂肉牛發現,在育肥期,高、中精粗比組的日增重比低精粗比分別提高104.0%和66.3%,且肉牛體重和平均日增重與日糧營養水平呈顯著正相關。說明適宜的精粗料比例是科學飼養家畜的基礎,在探索新型發展模式的過程中,還需對家畜日糧結構和營養水平進行進一步深入研究。綜上所述,節水灌溉混播人工草地劃區輪牧發展模式的實施,從根本上緩解了阿旗畜牧業飼草及飼料匱乏的壓力,使天然草地得到休養生息,得以自然修復。優質牧草使得家畜生產性能得到全面提升,生產效率顯著提高,拓寬了牧民增收渠道,帶動貧困戶脫貧致富,產生了良好的生態、經濟和社會效益。

  參考文獻:

  [1]孟連軍,滕曉杰,林洪強.提高人工草地產量和品質的有效措施[J].養殖技術顧問,2003(8):23.

  [2]富榮,劉云芬,蘇娜梅,等.阿魯科爾沁旗積極落實草畜平衡制度[J].內蒙古草業,2006,18(2):31-32.

  [3]高明文,張彩枝.阿魯科爾沁旗節水灌溉牧草基地建設情況、存在問題及今后的發展建議[J].草原與草業,2014,26(2):14-16.

  [4]李國志.阿魯科爾沁旗節水灌溉優質牧草示范基地建設經驗分析[J].內蒙古水利,2015(6):56-57.

  [5]梁慶偉,張晴晴,娜日蘇,等.赤峰市牧草產業發展特點、存在的問題及發展對策[J].黑龍江畜牧獸醫,2019(06):7-10.

  [6]許鵬.草地資源調查規劃學[M].北京:中國農業出版社,2000

  作者:娜日蘇1,梁慶偉1,楊秀芳1,張晴晴1,項鍇鋒2,郭志忠3,潘翔磊1,高明文4,烏英嘎4,巴圖巴根5,呂寧6,賀磊1

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