摘要：木芙蓉(HibiscusMutabilisL.)原產(chǎn)于我國湖南地區(qū)，是中國的傳統(tǒng)名花，具有很高的觀賞價值和眾多的應用價值。為促使木芙蓉得到更加廣泛的利用，通過查閱相關文獻資料，簡要介紹木芙蓉的生物特性及主要品種，概述木芙蓉種質(zhì)資源引種栽培及利用研究現(xiàn)狀，并闡述其在園林種植、歷史文化以及環(huán)保、醫(yī)用、飲食、紡織、造紙等方面的多重應用價值。

　　關鍵詞：木芙蓉;種質(zhì)資源;引種栽培;植物應用

　　木芙蓉(HibiscusMutabilisL.)又名芙蓉花、木蓮、三變花等，原產(chǎn)于中國湖南地區(qū)，廣泛分布于黃河、長江流域，全國許多地區(qū)都有栽培。木芙蓉為落葉灌木或小喬木，小枝密被星狀灰色短柔毛，葉大、互生，倒卵形至圓卵形。木芙蓉的花期為8-11月，是少數(shù)盛花時期在秋季的觀賞花卉，所以又有“拒霜花”的美稱。我國栽培木芙蓉的歷史非常悠久，據(jù)考證已有3000多年，戰(zhàn)國時期楚國著名的愛國詩人屈原就曾在《九歌·湘君》中對木芙蓉有過相關描寫。木芙蓉除具有十分良好的園林觀賞價值外，還具有非常多的實用價值。

　　木芙蓉既是優(yōu)秀的觀賞植物，又有良好的藥用價值。根、葉、花都可入藥，木芙蓉的花還可食用。古人還用木芙蓉的花漂染紡織品，稱為芙蓉帳。木芙蓉的莖皮纖維柔韌耐水，是造紙、紡織品的優(yōu)良原料，也可以可用來制作纜索。由此可見，木芙蓉是一種不可多得的集觀賞、藥用、食用、紡織、造紙等多種用途為一體的優(yōu)良作物，具有十分重要的研究價值。

　　1木芙蓉的觀賞特征及歷史文化

　　1.1木芙蓉的觀賞特征

　　據(jù)《中國植物志》第49(2)卷(1984年)記載：木芙蓉，落葉灌木或小喬木，高達5m。小枝、葉柄、花梗和花萼均密被星狀毛與直毛相混的細絨毛。葉卵狀心形，直徑10~15cm，常5~7裂，裂片三角形，先端漸尖，具鈍圓鋸齒，上面疏被星狀毛和細點，下面密被星狀細絨毛，掌狀脈5~11條;葉柄長5~20cm，托葉披針形，長5~8mm，常早落。花單生枝端葉腋。

　　花梗長5~8cm，近頂端具節(jié);小苞片8瓣，線形，長1~1.6cm，寬約2mm，密被星狀綿毛，基部合生;花萼鐘形，長約3cm，裂片5枚，卵形，先端漸尖;花冠初白或淡紅色，后深紅色，徑約8cm，花5瓣，近圓形，基部具髯毛;雄蕊柱長2~3cm，無毛;花柱枝5個，疏被柔毛，柱頭頭狀。蒴果扁球形，徑約2.5cm，被淡黃色剛毛和綿毛。種子腎形，背面被長柔毛。花期8-11月[1]。

　　1.2木芙蓉的歷史記載

　　我國有記載栽培木芙蓉的歷史已超過3000年，歷史上關于木芙蓉的文字及繪畫等記載非常之多。 明代王象晉《二如亭群芳譜》中稱贊木芙蓉“此花清姿雅質(zhì)，獨殿眾芳，秋江寂寞，不怨東風，可稱俟命之君子矣。[2]”明代文震亨《長物志》也說：“芙蓉宜植池岸，臨水為佳。若他處植之，絕無豐致。”又說“(芙蓉)宜寒江，宜秋沼，宜微霖，宜蘆花映白。宜楓葉搖丹。”花開之時水影花光，互相襯托，瀟灑有致,因此又稱“照水芙蓉。[3]”清代陳淏子《花鏡》中云：“芙蓉麗而開，宜寒江秋沼。[4]”

　　1.3木芙蓉的樹木文化

　　1.3.1文化典故。

　　五代時期后蜀國皇帝孟昶，因?qū)欏�花蕊夫人喜愛芙蓉花，為討花蕊夫人歡心，曾頒發(fā)詔令使成都市民遍種芙蓉，并于都城城墻上廣植木芙蓉，于深秋之間盛開，蔚若云霞，燦若錦繡。北宋名臣趙抃在《成都古今集記》中曾記載道：“孟后主在成都城上，遍種芙蓉。每至秋，四十里如錦繡，高下相照，因名錦城”，成都自此時起便有了“蓉城”的美稱。

　　1.3.2描寫木芙蓉的詩歌。

　　木芙蓉作為中國傳統(tǒng)名花，芙蓉花常臨水而立，被稱為“照水芙蓉”，如美女臨水照妝，又因不畏寒冷，在眾芳衰敗之后凌霜而開，在古代文人眼中又有了凌霜不屈的君子品格，可比德于君子的冷傲品質(zhì)。因此，在文人騷客的筆下，木芙蓉姿態(tài)萬方又內(nèi)蘊品格，被贊頌視為美男、佳人的化身，歷代許多著名詩人都有許多贊頌芙蓉花的詩詞歌賦作品。戰(zhàn)國時期楚國愛國詩人屈原《九歌·湘君》：“采薜荔兮水中，搴芙蓉兮木末。”唐朝大詩人白居易《木芙蓉花下招客飲》：“莫怕秋無伴醉物，水蓮花盡木蓮開。”

　　宋朝蘇軾留下“溪邊野芙蓉，花水相媚好”的詩句及《和述古拒霜花》詩：“千林掃作一番黃，只有芙蓉獨自芳。喚作拒霜知未稱，細思倒是最宜霜。”宋代詩人劉埕說：“誰憐蕭瑟清秋后，能把柔姿獨拒霜。”王安石有《木芙蓉》詩：“水邊無數(shù)木芙蓉，露染胭脂色未濃，正似美人初醉著，強抬青鏡欲妝慵。”

　　宋朝范成大《窗前木芙蓉》：“辛勞孤花破小寒，花心應似客心酸。更憑青女流連得，未作愁紅怨綠看。”宋代朱淑真《芙蓉》“滿池紅影蘸秋光，始覺芙蓉植在旁。賴有佳人頻醉賞，和將紅粉更施妝。”宋朝呂本中《木芙蓉》：“小池南畔木芙蓉，雨后霜前著意紅。猶勝無言歸桃李，平生開落任春風。”元朱徳潤題有《芙蓉花屏》詩：“芙蓉發(fā)靚妝，絕艷秋江邊。臨風拂羅幃，紅裳擁三千。”我國古代有大量的關于木芙蓉的詩歌留存，古人對木芙蓉的喜愛程度可見一斑。

　　1.3.3關于木芙蓉的古代繪畫作品。

　　現(xiàn)今留存的關于木芙蓉的古代繪畫作品多為工筆花鳥畫，自唐代花鳥畫興起，到宋代達到巔峰，再到明清兩代繪畫作品，傳世的含木芙蓉元素的繪畫作品數(shù)量非常多。木芙蓉其花艷若荷花，又在霜降時節(jié)開花，笑傲霜天，且木芙蓉適宜種植于池畔、水濱，所以古畫中的木芙蓉常選紅蓼、蘆葦、荷花等水邊植物為伍，又或搭配叢菊等秋季花卉，也有在畫中添補珍禽、蜻蜓、游魚、蝴蝶等為點綴。

　　如最著名的宋徽宗趙佶《芙蓉錦雞圖》，繪有芙蓉、錦雞、蝴蝶、菊花，畫中一枝芙蓉從左側(cè)伸出，花枝上棲一只錦雞，右上角兩只彩蝶追逐嬉戲，左下角一叢秋菊迎風盛開。又如明朝畫家呂紀《秋鷺芙蓉圖》，此畫表現(xiàn)是秋天野外荷塘一隅之景。畫幅下端一片殘荷，幾簇菖蒲，荷塘邊一叢木芙蓉，裊裊而立，花枝舒展，粉白色的重瓣芙蓉盛放枝頭。

　　2木芙蓉的生態(tài)習性及植物分類

　　2.1生態(tài)習性

　　木芙蓉系原產(chǎn)我國湖南，在遼寧、河北、山東、陜西、安徽、江蘇、浙江、江西、福建、臺灣、廣東、廣西、湖南、湖北、四川、貴州和云南等省區(qū)有栽培，日本和東南亞各國也有栽培。木芙蓉性喜光，稍耐陰，適宜溫暖濕潤的氣候，耐寒性稍差，在長江流域以南可長成3~5m高的小喬木，而露天種植在長江以北地區(qū)時，木芙蓉則有些類似宿根花卉，地上的莖葉會在冬天凍枯，在次年春天則從根部萌發(fā)出新的枝條并于當年秋天開花。木芙蓉適宜種植在土質(zhì)肥沃、濕潤且排水良好的砂壤土中，植株生長較快，萌蘗性較強，根系發(fā)達，具有十分強大的固土護坡的能力，對SO2抗性較強，對Cl2、HCl等污染性氣體也有一定抗性。

　　2.2植物學分類

　　2.2.1中國植物志分類。在《中國植物志》中，木芙蓉有2個分類：木芙蓉(原變型)(HibiscusmutabilisLinn.f.mutabilis)、重瓣木芙蓉(變型)(Hibiscusmutabilisf.plenus)，本變型不同于原變型在于花系重瓣[1]。

　　2.2.2木芙蓉傳統(tǒng)品種。木芙蓉常見的傳統(tǒng)栽培品種花色有：紅芙蓉或重瓣紅芙蓉(花粉紅色，單瓣或半重瓣)、白芙蓉或重瓣白芙蓉(花白色，單瓣或半重瓣)、鴛鴦芙蓉(花色紅白相間)、七星芙蓉(花重瓣，多心組成)、酒醉芙蓉(花重瓣，初開白色后變?yōu)樯罴t色)。

　　3木芙蓉的品種開發(fā)研究概況

　　自古以來，成都一直保持著木芙蓉的栽培傳統(tǒng)，木芙蓉于1983年被選定為成都市的市花，每年農(nóng)歷九月初九為市花市樹日。成都市在成都市政府南河畔建造了“拒霜園”，2013年在成都市植物園建造了“市花園”，并每年舉辦芙蓉花展。經(jīng)過十多年的研究，成都市園林科研所成功培育出了10余個木芙蓉新品種，解決了木芙蓉易落蕾和遭受病蟲害的問題，花期也有所延長，培育新品種的花期擴展至每年的6月中旬-11月下旬。

　　早花品種(6-9月)：牡丹紅、牡丹粉、玉蕊。中花品種(9-10月)：秋云、金秋頌。晚花品種(10-11月)：醉紅。抗病蟲早花品種(6-9月)：成都紫、彩霞、百日華彩。抗病蟲中花新品種(9-10月)：錦蕊、錦碧玉、醉云[5]。齊鳴等[6]自2007年自成都植物園引種了16個木芙蓉品種進入浙中地區(qū)，并對這16個品種的生態(tài)習性和觀賞特性進行了記錄。

　　4木芙蓉的引種栽培研究

　　木芙蓉原產(chǎn)于我國湖南地區(qū)，性喜溫暖濕潤的氣候，在長江流域以南各地分布較廣泛，以成都、湖南地區(qū)最多，目前已在杭州、南寧廣泛引種[7-8]。木芙蓉在北方地區(qū)也有引種，最北在遼寧地區(qū)也有栽培記錄。北方露天栽培的木芙蓉莖葉部分多在冬季凍死枯萎，但根部能夠安全越冬，翌年又可正常發(fā)育開花[9]。浙中地區(qū)有學者經(jīng)過初步調(diào)查統(tǒng)計，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)存有5種木芙蓉品種，分別為單瓣木芙蓉、重瓣木芙蓉、紅花、白花和粉花木芙蓉，多栽植在公園、小區(qū)、市政道路路旁、山區(qū)等[10]。

　　5芙蓉花的繁殖技術研究

　　王國勝[11]自2000-2001年進行了木芙蓉品種的繁殖技術研究。結(jié)果表明：利用芽插技術可以提高扦插生根率，扦插效果最好的基質(zhì)為蛭石;植株長勢最好的為腐殖土基質(zhì);在夏季嫁接比其他季節(jié)的成活率更高，在嫁接之后10d進行剪砧最宜。

　　2007年，浙江杭州園林文物局引進了15個成都市植物園的木芙蓉品種，進行引種栽培和繁育研究。結(jié)果表明：所引種的15個木芙蓉品種在杭州的花期為9月底-11月底，引種植株生長健壯，花色艷麗且能順利越冬越夏，非常適應當?shù)氐臍夂蚝屯寥繹8]。濟南森林公園自2013年陸續(xù)引入了12個源自成都、杭州、長沙等地的木芙蓉品種，進行引種栽培及選育抗寒品種研究。結(jié)果表明：所引種的木芙蓉品種在濟南地區(qū)的長勢良好，可露地安全越冬[12]。

　　6木芙蓉的應用研究

　　木芙蓉是栽培歷史悠久的晚秋觀賞花木，在園林綠化中有著良好的園林美化和生態(tài)功能。同時，木芙蓉還是一種具有十分良好的經(jīng)濟價值的植物，具有食用、藥用和造紙等功能。

　　6.1園林美化功能

　　木芙蓉花色艷麗，是少有的在秋天綻放的花朵，而且木芙蓉耐水濕能力較強，適合叢植在水邊，通過水面的映照，可形成“芙蓉照水”的絕妙景觀;酒醉芙蓉等變色芙蓉花品種獨具特色，可以應用在學校、兒童公園等少兒活動場所，能滿足兒童的好奇心，增加對自然事物的求知興趣;木芙蓉也可在森林公園、江河湖泊的岸邊進行大面積種植，可形成毛主席《七律·答友人》文中所描繪的“芙蓉國里盡朝暉”的宏偉景象。

　　6.2生態(tài)功能

　　6.2.1固土護坡。木芙蓉的根系非常發(fā)達，側(cè)根先端可向土壤深處延伸，根系錯綜盤結(jié)，可起到顯著的邊坡生態(tài)防護作用。將木芙蓉栽植于道路、水庫等的邊坡，可固持風化土層，增強邊坡的結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性[13]。宋鳳鳴等[14]選取華南地區(qū)8種鄉(xiāng)土植物種子，進行邊坡客土噴播綠化試驗，以評價這8種鄉(xiāng)土植物的適應性及固土護坡的效果。結(jié)果表明：木芙蓉的生長速度符合邊坡綠化工程驗收的需求，而且具有綠化效果快、護坡效果顯著、種子易收集等優(yōu)點，適應于邊坡生態(tài)修復等水土保持工程，具有很高的應用價值。

　　6.2.2凈化大氣。木芙蓉的葉片正反面都長有纖細的絨毛,可起到吸滯煙灰粉塵，吸收、分解和固定污染氣體的作用，對PM2.5也可起到良好的滯留作用。木芙蓉對SO2的抗性很強，對Cl2與HCl也有一定抵抗力，是兼具觀賞特性和凈化環(huán)境作用的優(yōu)良綠化樹種，因此可應用于道路綠化和醫(yī)院、工業(yè)園區(qū)的綠化當中[15]。

　　6.2.3土壤修復功能。黃澤梅等[16]以木芙蓉扦插幼苗為材料，通過盆栽試驗，研究土壤不同程度鉛污染對木芙蓉幼苗生長、生理生化指標及鉛離子轉(zhuǎn)移富集特性的影響。結(jié)果表明：木芙蓉根系對鉛離子有較強富集能力，向莖葉轉(zhuǎn)移較少，可作為修復輕度、中度鉛污染的樹種之一。

　　6.3食用、藥用和造紙等功能

　　6.3.1食用功能。木芙蓉花不僅花色艷麗多變，具有很高的觀賞價值，還具有食用價值。古代便有許多以芙蓉花為食材的菜譜流傳于世。宋代林洪的《山家清供》中曾記錄有一道菜名喚“雪霞羹”，便是以木芙蓉鮮花和豆腐為主材所制，其菜肴紅白相映，猶如雪霞爭輝，又具有清熱解毒和益氣養(yǎng)胃的食療作用[17]。

　　6.3.2藥用功能。明代醫(yī)學家李時珍《本草綱目》中有記載：“芙蓉花并葉，氣平而不寒不熱，味微辛而性滑涎粘，其治癰腫之功，殊有神效。[18]”張麗等[19]觀察了木芙蓉葉提取物在體內(nèi)以及體外的藥理作用。結(jié)果表明：木芙蓉葉提取物對呼吸道合胞病毒(RSV)、甲型流感病毒(FluA)和副流感病毒(HPIVs)均有不同程度的抑制作用;木芙蓉葉提取物在人體內(nèi)表現(xiàn)出一定的抗病毒活性,在一定濃度范圍內(nèi),抗病毒活性隨劑量的增大而增強。

　　6.3.3造紙、紡織功用。

　　木芙蓉的根莖具有豐富的植物纖維，可以用來紡織和造紙。據(jù)文獻記載，唐代女詩人薛濤曾經(jīng)用木芙蓉的莖皮造紙，再以芙蓉花染色，制成風靡一時的“薛濤箋”。趙菊梅等[20]提取木芙蓉莖皮中的天然植物果膠，然后用于針織羊絨面料的整理，研究面料整理前后的性能差異。結(jié)果表明：針織羊絨織物經(jīng)木芙蓉果膠整理后，顯著提升抗菌性能及防紫外線性能，對金黃色葡萄球菌也有極高的抑制率。王珊[21]對木芙蓉的植物學特征、木芙蓉皮的纖維形態(tài)、化學成分進行分析，并進行手工紙抄造實驗。結(jié)果表明：所抄造木芙蓉皮紙紙面光滑細膩，可用作文化用紙，是一種良好的造紙植物原料。

　　7結(jié)論與討論

　　木芙蓉在我國栽培歷史悠久，是一種不可多得的集觀賞、歷史文化、藥用、食用、紡織、造紙等多種用途為一體的優(yōu)良植物，具有十分重要的研究價值。但目前來說，對木芙蓉的園林運用大部分僅僅局限于長江以南少部分地區(qū)，長江以北地區(qū)應用很少。目前園藝界對木芙蓉的相關研究也較少，新品種的開發(fā)數(shù)量較少，繁殖栽培規(guī)模也較小[22]。對于木芙蓉需要更進一步研究與應用，一方面要加大引種力度，擴大引種范圍、收集更多的種質(zhì)資源，建立木芙蓉保種質(zhì)資源基因庫;另一方面需要加大科研投入，強化對芙蓉新品種的繁殖、栽培及日常管理措施的研究;更要對木芙蓉進行更加深入、系統(tǒng)的研究，如進行分子及基因水平的研究，促進芙蓉新品種的培育與推廣，從而使木芙蓉得到更加廣泛的利用。

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　　作者：喬棟